Prodotti fitosanitari

Prodotti fitosanitari, fitofarmaci, pesticidi: sostanze utilizzate nel settore agricolo per la difesa delle colture dalle malattie infettive (anticrittogamici), dalle avversità animali (insetticidi, acaricidi, nematocidi, molluschicidi, rodenticidi), dalle piante infestanti (diserbanti e alghicidi), dalle fisiopatie e dagli eventi traumatici (fisiofarmaci, cicatrizzanti, disinfettanti). Sono inoltre impiegati per migliorare le funzioni fisiologiche delle piante coltivate (fitoregolatori, integratori della nutrizione).

I prodotti fitosanitari possono essere assorbiti dall’uomo per inalazione, per contatto cutaneo, o attraverso l’apparato digerente e vengono catalogati in quattro classi tossicologiche, in base alla tossicità acuta: dalla prima classe, le cui sostanze possono causare un’intossicazione mortale, alle altre di rischio minore.