Idrofobo

Dal greco (hydros, acqua, e phobos, paura) sostanza che possiede la proprietà fisica di essere respinte dall'acqua. Le specie idrofobe o lipofile tendono ad essere elettricamente neutre e apolari, e preferiscono solventi neutrali o apolari e ambienti molecolari. Idrofobico è spesso sostituito con i termini oleoso e lipofilico.